2007年7月，北京奥运食品安全专家委员会召开第2次会议

2007年7月，朝阳工商分局奥运村工商所在超市检查食品

2008年2月，顺义工商分局召开奥运保障誓师大会

2007年4月，平谷工商分局利用商品条形码扫描技术检查食品

2007年6月，北京市工商局食品检测车夜查注水肉

　　奥运会期间（包括奥运会和残奥会）流通环节食品安全监管工作为全国各级工商机关当前工作的重中之重。各地工商在去年下半年流通环节产品质量和食品安全转项整治取得卓有成效的成绩的基础上，对奥运食品保障工作进行了具体的安排和部署。